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スコーン・メゾン

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久々のお菓子作り♡

ずっと作ってみたいと思っていた、いがらしろみさんのスコーン・メゾン

生クリームと牛乳で練るので、ミルキーでサクふわな
やさしい味に仕上がりました

同じマンションのお友達親子も遊びに来てくれて、みんなで試食!
お友達のムスメちゃんは、うちの娘と誕生日が一週間違いです^^
離乳食もほぼ完了したこの時期、同じものが食べれるのは幸せ~♪

スコーンといえば、今まで感動したのは上田のルヴァンと
二子玉川のリゼッタのスコーン
ザクッとしていて、重みがあって、そして粉の味がしっかりしてるのが好みです

今年は自分好みのスコーンを極めたいな^^*
by tamacocoro | 2013-01-30 20:46 | パン・スイーツ
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